Vellykket webinar om insektproduksjon
Rundt 50 insektentusiaster fra Norge og Sverige samlet seg forrige uke i webinaret ‘Insektprotein-en del av fremtiden’. Webinaret ble arrangert av Interreg-prosjektet Klimasmart Protein Produksjon (KLIPP) som skal bidra til å legge til rette for en grenseoverskridende storskala produksjon av insekter til mat og fôr. Webinaret startet med en kort introduksjon til KLIPP-prosjektet med den …